칼연마
칼가는 방법을 알려줍니다.
오로시칼 구매 전 읽어보세요
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생선 손질을 배우다 보면 오로시칼에 관심을 갖게 된다. 보통 배울 때는 데바를 사용하는데 영상을 보면 길고 칼날이 반듯한 칼을 사용해서 ...
사시미칼 추천이 필요하신 분들 필독
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주방칼이나 회 관련 커뮤니티에 종종 사시미칼 추천을 원하는 글들을 볼 수 있는데 이 글에서는 사시미칼에 대한 궁금증을 해결해드리려고 합니다. 보통 ...
숫돌 3000방 제품 추천
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칼을 가는데 재미가 들리면 관심을 갖는 숫돌 3000방 인데 이유는 간단하다. 1000방 숫돌로는 만들 수 없는 반짝 반짝한 경면을 완벽하지는 ...
숫돌 1000방 제품 추천
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숫돌 1000방의 경우 일반 가정에서 칼을 가는 용도로 보편적으로 많이 사용할 수 있는 숫돌이다. 거친 숫돌과 고운 숫돌 사이에 위치하는 ...
주방칼 추천 가이드 : 식도와 사시미칼
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주방칼 추천 가이드 요리에서 가장 중요한 도구가 칼과 도마이다. 일식 같은 경우는 특히 생선을 손질하고 회를 떠야 하는 일이 많기 ...
숫돌 사용법: 초보자부터 전문가까지 알아야 할 모든 것
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이 블로그 글은 숫돌 사용법에 대해 알고 싶은 모든 분들을 대상으로 합니다. 초보자부터 전문가까지, 숫돌로 칼을 갈 때 알아야 할 ...
