레시피
전통적인 레시피와 한식과 중식과 일식을 양식을 결합한 실험적인 레시피를 알려드립니다.
초간단 데리야끼소스 만들기
데리야끼 소스란? 데리야끼 소스는 일본 요리에서 가장 잘 알려진 소스 중 하나로, 달콤하고 짭조름한 맛이 특징이다. 이름에서 알 수 있듯이 ...
돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 여러 옵션들
오늘은 많은 한국 사람들이 좋아하고 자주 먹는 메뉴인 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법을 알려드립니다. 김치찌개는 솔직히 레시피가 중요한 메뉴가 아니라 재료 ...
다양한 핑거푸드 만드는 법
핑거푸드는 파티나 모임에서 손쉽게 즐길 수 있는 간단한 음식으로, 핑거푸드 만드는 법은 간편하면서도 맛있어 사랑 받고 있다. 오늘은 집에서 만들기 ...
가지냉국 만드는 법
오늘은 여름철 제철 채소인 가지에 대해 알아보고, 시원하게 즐길 수 있는 가지냉국 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 가지 냉국은 제가 가장 좋아하는 ...
라면보다 쉽게 평양냉면 만드는 법
평양냉면은 집에서 육수를 만들어 집에서 만들어 먹기에는 힘든 음식인데 시중에 나온 제품을 활용해서 유명 평양냉면집에서 파는 맛에 가까운 평양냉면 만드는 ...
가격이 비싼 매실식초 만드는 법
매실을 이용해서 매실청이나 매실주를 만드는 사람은 많지만 매실을 담그는 사람은 많지만 매실식초 만드는 법은 잘 몰라서 만들지 않는 사람이 많을 ...
일본 매실장아찌 우메보시 만드는 법
오늘은 일본 매실 장아찌인 우메보시 만드는 법을 알아볼 것이다. 일본 매실 장아찌 우메보시는 짭짤하고 신맛이 강한 절임 매실로, 밥과 함께 ...
건강에 더 좋은 황매실청 만드는 법과 설탕 비율
한국의 5~6월은 매실이 나오는 제철로 많은 사람들이 이 시기에 매실청을 만들어두고 요리에 사용한다. 매실청을 만들 때 일반적으로 덜익은 청매실을 구입해 ...
아스파라거스 활용법과 요리들
아스파라거스는 세계적으로 사랑 받는 채소 중 하나로 건강에도 아주 좋은 식재료이다. 하지만 대부분의 사람들이 아스파라거스 활용법을 잘 알지 못해 그릴에 ...
