요리과학
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요리과학
규동 뜻도 별거 없고 만드는 법도 쉬워요
일본 여행을 가거나 일본 드라마를 보다 보면 자주 등장하는 단어가 있다. 바로 ‘규동(牛丼)’이다. 간단하면서도 든든한 한 끼로 사랑 받는 음식이지만, …
주방용품
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레시피
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칼연마
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오로시칼 구매 전 읽어보세요
생선 손질을 배우다 보면 오로시칼에 관심을 갖게 된다. 보통 배울 때는 데바를 사용하는데 영상을 보면 …
숫돌 받침대 추천 제품
칼을 갈 때 숫돌이 안정적으로 고정되어 있는 것이 중요한데 숫돌이 움직이거나 흔들리면 칼을 제대로 갈 …