막걸리

맛있는 막걸리 추천 10가지

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막걸리를 소주보다 좋아하는 한 사람으로써 한국에서 가장 다양하게 막걸리를 파는 곳에서 일했던 사람으로써 오늘은 개인적으로 좋아하는 맛있는 막걸리 추천하려고 합니다. 다양한 막걸리들이 있는데 익숙하지 않아서 마셔보지 않아서 아니면 장수 막걸리에 너무 익숙해져서 다양한 막걸리를 마시지 않는 분들을 위한 포스팅입니다. 와인을 보면 각자마다 취향 별로 단맛을 좋아하는 사람, 신맛을 좋아하는 사람, 드라이 한 와인을 좋아하는 사람 … 더 읽기

전통주 고르는 법

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전통주 고르는 법 11

전통주 고르는 법 위스키부터 와인, 전통주에 이르기 까지 사람들의 술에 대한 다양성이 증가하고 있다. 나는 십 여년 전에 술 만들기에 관심이 있어 와인 만드는 모임에서 와인을 처음 만들어 보았었다. 막걸리를 와인보다 더 좋아 했었는데 와인이 한국의 전통주 보다는 만드는 과정이 간단해서 배웠던 것 같다. 그 시절에 전통주 교육기관인 막걸리 학교가 강좌를 시작 했던 시기였다. 또 … 더 읽기

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