참치

참치를 먹을 때 몇 점 안주는 부위가 참치뱃살부위이다. 느끼해서 많이 못 먹어서 적게 준다 하지만 실은 참치 부위 중에 가격이 가장 비싼 부위이기 때문이다. 삼겹살과 마블링 가득한 소고기를 선호하는 우리나라 사람에게 참치뱃살부위 몇 점의 기름 따위는 문제가 되지 않는다. 오늘은 참치의 뱃살부위에 대해 알려드리고 맛있게 먹는법을 설명해 드립니다. 참치뱃살부위 설명 참치 뱃살은 도로라고도 하는데 지방 … 더 읽기

한국에서 인기 있는 생선을 뽑으라고 하면 참치는 다섯 손가락 안에 드는 맛있는 생선 중에 하나이다. 하지만 대부분의 사람이 참치 종류에 대해서는 잘 알지 못하는 편이다. 알고 먹으면 더 맛있는 참치에 대해서 알아볼 것이다. 참치란 무엇인가? 참치는 다랑어류와 새치류로 구분할 수 있으며 생물학 분류 상 고등어 과에 속하는 생선이다. 대부분의 참치는 크기가 크고 바다를 빠르게 헤엄칠 … 더 읽기