admin 
콩나물 국밥 맛집 일흥옥 더운 여름에 가야 편하게 먹을 수 있다. 왜냐하면 더울 때는 사람들이 소바나 냉면처럼 시원한 음식을 찾아서 인지 12시에 갔는데 줄도 서지 않고 편하고 들어갈 수 있었다. 들어가고 가게가 금방 손님으로 찾지만 말이다. 먹고 나오는데도 줄이 서있지 않은 걸 보면 아무래도 폭염 때문에 더운 국물이 생각나지 않은 것 같다. 들어가면서 계산하면 된다. … 더 읽기
장조림은 한국 가정에서 빠질 수 없는 반찬 중 하나입니다. 이 글에서는 장조림 황금레시피을 소개하려고 합니다. 요리에서 간을 맞추는 것이 가장 중요한데 어떻게 하면 장조림 만들기에 성공할 수 있을까요? 인터넷에 올라와 있는 자료를 보거나 영상을 따라해도 맛이 생각보다 없는 것 같아서 알려드립니다. 의외로 어려운 장조림 만들기 죽집에서 반찬으로 주는 장조림은 맛이 있는데 의외로 까다로운 음식이 장조림이다. 성급한 … 더 읽기
나무 인테리어가 주는 따뜻함과 내츄럴함을 원하는 사람들도 많고 목공 작업 또한 남자에게는 해보고 싶은 로망의 작업이다. 이 글에서는 나무 인테리어의 매력을 최대한 살릴 수 있는 나무 인테리어 아이디어를 소개하려고 합니다. 나무 인테리어 아이디어 – 옹이 있는 유절은 비추 1년 정도 같이 일했던 업자가 있었는데 그 사람은 낙엽송 합판을 좋아해서 인테리어 하는 곳마다 낙엽송 합판을 사용한다. … 더 읽기
먹어보지 않고 맛집을 알 수 있을까? 스마트하게 빅데이터로 맛집 찾는 법을 알아보도록 하자. 맛이란 것은 보편적인 맛도 중요하지만 자기 자신이 맛있다고 느끼는 포인트를 맞춰줘야 하고 분위기도 자신이 원하는 분위기여야 할 것이다. 북적거리는 걸 싫어하는 사람이 맛이 좋고 유명한 식당에 들어가서 먹는다고 생각해보자. 그런데 이 식당이 맛은 좋은데 분위기가 넘 북적거리고 시끄러우면 어떨까? 음식보다 분위기 때문에 … 더 읽기
신새라면 성시경이 유튜브에서 만든 신라면과 틈새라면의 조합 신새라면(신라면과 틈새라면 꿀조합) 라면 봉투 조리예 신라면 물 550cc 에 4분 30초 조리 틈새라면 물 500cc 에 3분 30초 조리 1분 차이가 있어 신라면과 틈새라면 넣는 시기를 1분의 시간 차를 두고 조리를 해서 신새라면을 완성 시킨다. 준비 재료 신라면 1개 틈새라면 1개 후추가루 슬라이스 치즈 조리 포인트 물은 … 더 읽기
직업을 바꾸기 위해 현재는 가끔 현장에 나가고 있지만 현장에서 일하는 사람으로써 인테리어 업체 고르는 꿀 팁으로 생각 드는 것을 전해주려 한다. 일반 가정이 아닌 요리하는 사람들의 꿈인 자신의 가게를 오픈 하려고 하는 사람들에게 도움이 될 것이다. 믿지 못할 주방 인테리어 업체 커뮤니티의 인테리어 관련 게시판을 보면 업자들이 사기꾼이 참 많아 보인다. 현장에서 일하면서 사기꾼 같은 … 더 읽기
콤부차는 최근 건강 음료로 큰 인기를 끌고 있습니다. 하지만 이 콤부차 효능과 부작용은 어떤 것이 있는지 아직 모호한 부분이 많습니다. 그래서 이번에는 전문가의 의견을 들어 콤부차의 효능과 부작용에 대해 깊이 있게 알아보려고 합니다. 요즘 음료 코너에서 쉽게 볼 수 있는 콤부차 효능이 어떤 것이 있어서 인기 있는 음료가 되었을까? 우연한 기회에 홍차 버섯을 받아서 집에서 … 더 읽기
스테비아는 저칼로리 천연 감미료로, 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 하지만 그 부작용에 대한 논란도 끊이지 않고 있습니다. 그렇다면, 스테비아 부작용과 효능 무엇을 믿어야 할까요? 얼마 전 감미료인 아스파탐 발암 물질 관련 논란이 있었다. 식품에 첨가되는 양이면 몸에 나쁜 영향을 끼치지 않는다고 발표를 했지만 일반 소비자들은 발암 물질이란 점을 먼저 생각 할 것이다. 과하게 사용 … 더 읽기
얼마 전 읽은 책에서 잔탄검을 사용하는 레시피를 보았다. 사람들은 모르는 것에 대한 두려움을 갖고 식품 첨가물을 좋지 않은 것으로 생각한다. 식품 첨가물 중에 하나 인Xanthangum이란 어떤 것이면 어떻게 활용 할 수 있는지 알아보자. 잔탄검이란 무엇일까? 많은 사람들이 잘 모르고 있는 식품첨가물인 Xanthangum은 다양한 식품에서 발견되는 성분이지만 식품 첨가물이란 이유로 정확히 알지 못하면서 피할 것이다. 일부는 … 더 읽기
글루텐프리 음식을 왜 사람들이 선호할까? 글루텐은 탄수화물일까? 아니면 섬유질일까? 아니면 알 수 없는 화학 물질의 집합일까? 많은 분들이 글루텐에 대해 들어봤을 것인데 글루텐프리 식품의 오해와 진실에 대해 알아보도록 하자. 요즘에는 글루텐프리라는 말을 종종 들을 수 있다. 글루텐을 부정적으로 보는 것을 이용해서 글루텐을 마케팅에 이용하는 것이다. 과연 글루텐프리 식품의 오해와 진실은 무엇인지 알아보도록 하자 글루텐프리 식품의 오해와 … 더 읽기