오렌지 마멀레이드와 잼의 차이점과 만드는 법
1 서론 오렌지 마멀레이드는 오렌지 과일을 활용하여 만든 과일 스프레드로, 그 특유의 쓴 맛과 고유한 향이 독특한 맛을 제공하는 제품이다. 그냥 보면 잼 같은데 왜 다른 이름으로 부르는 것일까? 잼과 마멀레이드의 차이에 대해서 알아보고 만드는 방법의 차이가 있는지 알아보자 이 둘은 공통점이 많기 때문에 종종 비슷하게 보일 수 있으나 실제로는 각각의 독특한 특징이 있다. 둘 … 더 읽기