브랜디

브랜디란 무엇인가? 브랜디는 포도를 주원료로 만든 와인을 증류한 후, 주로 오크 통에서 장기간 숙성 시켜 만드는 과실 증류주이다. 평소에 술에 관심이 좀 있었으면 레미마틴이나 헤네시, 까뮤 같은 술을 들어본 적이 있었을 것이다. 이런 술들이 브랜디인데 오늘은 이 브랜디는 어떤 술이며 브랜디 마시는 법을 알아 볼 것이다. 아마 가정에 한 두병씩 브랜디가 있을 것이다. 주로 화려한 … 더 읽기

증류주 종류 가이드 술을 사랑하는 여러분! 오늘은 증류주 종류에 대한 완벽한 가이드를 준비했습니다. 세계에서 가장 대표적인 증류주를 알아보고, 그 특징과 만드는 과정, 재료까지 상세히 알려 드리겠습니다. 오늘 알려드리는 술의 종류만 알고 있어도 술자리에서 술에 대해서 좀 아는 척 할 수 있을 거랍니다. 증류주란? 증류주는 발효한 발효주를 증류 과정을 거쳐 만든 술입니다. 증류 과정을 통해 불순물을 … 더 읽기