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위스키를 마시다 보면 견과류 맛 위스키가 가끔 있는데 고소하고 풍부한 맛으로 좋은 기억으로 남는다. 위스키를 숙성하는 과정에서 견과류가 들어가는 것은 아닌데 어떻게 견과류 맛 위스키가 나올 수 있는지 알려드립니다. 견과류 맛 위스키의 특징 견과류 맛이 나는 위스키는 주로 숙성 과정에서 오크통의 영향을 받기 때문인데 간단히 생각해보면 참나무의 열매를 떠올리면 좋다. 보통 과일 나무는 과일 뿐 … 더 읽기

부르고뉴 와인은 세계에서 가장 다양하고 복잡한 와인 지역 이다. 부르고뉴 와인에는 100개가 넘는 아펠라시옹(지정 원산지)이 있어, 부르고뉴 지역의 와인을 처음 접하는 사람들에게는 다소 어려움이 있을 수 있다. 부르고뉴 와인은 지역 별로 크게 보졸레, 코트도르(코트 드 뉘와 코트 드 본 포함), 코트 샬로네즈, 샤블리, 마코네로 나눌 수 있는데 각 지역마다 독특한 기후와 토양, 포도 품종으로 고유의 … 더 읽기

시가 몰트 위스키에서 담배 맛이 나거나 담배 향이 나는 위스키가 아니라 담배와 함께 즐기기에 알맞은 위스키를 칭하는 말이다. 이런 시가 몰트는 시가의 강렬한 풍미와 잘 어우러지도록 풍부하고 복잡한 맛을 지니고 있다. 오늘은 시가 몰트 위스키의 특징과 어떤 제품들이 있는지 애연가들을 위해서 알려드립니다. 시가 몰트 위스키의 특징 많은 애연가들은 술을 마실 때 담배를 많이 피우는 경향이 … 더 읽기

세계에서 가장 유명하고 다양한 와인 중 하나 인 보르도 와인의 기본 지식에 대해 다룰 것이다. 보르도 와인은 그 깊이와 다양성으로 인해 설명하기에 끝이 없는 주제인데 보르도 와인을 궁금해 하는 이들에게 필수적인 핵심 지식이 될 것이다.   보르도 와인의 기본 – 테루아 테루아는 특정 지역의 기후, 토양, 경사, 그리고 그 지역의 와인 생산에 영향을 미치는 기타 요소들을 … 더 읽기

주위에 보면 통풍에 걸렸다고 무알콜 맥주를 마시는 경우가 있다. 무알콜 맥주는 어떻게 만들어지는지 정말로 무알콜 맥주와 통풍은 별로 관련이 없는 건지 알아본다. 무알콜 맥주의 정의 무알콜 맥주는 그 명칭에서 알 수 있듯이, 맥주의 맛과 향을 가지면서도 알코올 함량이 극히 낮거나 전혀 없는 맥주를 의미한다. 무알콜 맥주는 다양한 이유로 맥주를 마시지 않으려는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 … 더 읽기