와인의 DOC와 DOCG 라벨의 뜻
와인을 사러 가서 와인을 구경하다 보면 와인병목에 수입인증처럼 생긴 DOC나 DOCG라벨이 붙어있는 것을 볼 수 있다. 오늘은 이 DOC와 DOCG 라벨의 뜻을 알아본다. 이 라벨은 이탈리아 와인의 독특한 특징 중 하나인 엄격한 품질 분류 체계, 즉 Denominazione di Origine Controllata (DOC)와 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)이다. 이 글에서는 DOC와 DOCG 라벨의 뜻과 차이점, … 더 읽기