재료

무엇보다도 좋은 미소 된장으로 만든 일본 미소장국는 맛이 훨씬 더 좋다. 고품질 미소에 관해서라면 전통적인 자연 발효 미소의 깊은 맛을 속도와 저렴한 가격을 위해 특성을 희생한 대량 생산된 빠른 제조 버전과 비교할 수 없다. 최고 수준의 미소를 위해 더 많은 것을 선택해야 하는 또 하나의 이유는 건강상의 이점이다. 저렴한 미소 제품에는 건강상의 이점이 없거나 전혀 … 더 읽기