여름무 매운맛이 강하니 월동무가 좋아요
여름무 매운맛을 모르고 구입했다가 난감했던 적 있으신가요? 오늘은 무에 대해 이야기해 보려고 합니다. 무는 한국 요리에 빠질 수 없는 중요한 재료 중 하나죠. 그런데 여러분, 무에도 계절에 따라 맛이 다르다는 사실을 알고 계셨나요? 여름무 매운맛의 원인 여름철에 수확한 여름무는 매운맛이 강한 편입니다. 여름무 매운맛은 더운 날씨와 관련이 있습니다. 더운 기온에서 자란 무는 빠르게 성장하기 때문에 … 더 읽기