피자로 유명한 고르곤졸라 치즈를 활용 하는 법
고르곤졸라 치즈는 치즈보다 고르곤졸라 피자 때문에 익숙한 치즈이다. 고르곤졸라 피자는 토마토소스를 사용하지 않고 모짜렐라 치즈와 고르곤졸라 치즈를 활용 피자로 고르곤졸라 치즈가 피자의 맛에 중요한 역할을 한다. 고르곤졸라 치즈의 특징과 종류 고르곤졸라 치즈는 이탈리아에서 온 세계적으로 유명한 푸른 곰팡이의 블루치즈로, 독특한 쌉싸름하면서도 크리미한 맛으로 많은 사람들에게 사랑 받고 있다. 고르곤졸라 치즈의 가장 눈에 띄는 특징은 푸른색 … 더 읽기