초보자를 위한 스타우브 사용법
스타우브나 르쿠르제 냄비는 한국의 가정 주방에서 쉽게 볼 수 있는 냄비이지만 스타우브 사용법을 잘 모르고 있습니다. 많은 사람들은 이 고전적인 조리 기구가 실제로 얼마나 다재 다능한지 모른다. 가스레인지는 물론 오븐에도 사용할 수 있고 고기 조림부터 수프, 스튜 만들기, 후라이드 치킨 등에 이르기까지 모든 용도에 사용할 수 있다. 빵을 굽거나 더치 오븐에서 파스타용 소스를 만드는 것과 … 더 읽기