나라별 와인 & 음식 페어링 추천
1. 서론 와인은 전 세계적으로 사랑 받는 음료 중 하나 입니다. 세계 각국에서 다양하게 생산되는 나라별 와인을 알아보겠습니다. 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 전통적인 와인 생산 국가부터 미국, 칠레, 호주 등 신세계 와인까지, 다양한 국가와 지역에서 특색 있는 나라별 와인이 생산되고 있습니다. 이 글에서는 세계 각국의 대표적인 나라별 와인 종류와 그 특징을 알아보겠습니다. 나라별 와인 종류 … 더 읽기
1. 서론 와인은 전 세계적으로 사랑 받는 음료 중 하나 입니다. 세계 각국에서 다양하게 생산되는 나라별 와인을 알아보겠습니다. 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 전통적인 와인 생산 국가부터 미국, 칠레, 호주 등 신세계 와인까지, 다양한 국가와 지역에서 특색 있는 나라별 와인이 생산되고 있습니다. 이 글에서는 세계 각국의 대표적인 나라별 와인 종류와 그 특징을 알아보겠습니다. 나라별 와인 종류 … 더 읽기
와인은 세계적으로 사랑 받는 알코올 음료입니다. 그 인기의 이유는 다양한 와인의 종류와 복잡한 맛, 그리고 문화적인 측면에서의 중요성 때문입니다. 와인은 특별한 날 뿐만 아니라 일상에서도 즐겨 마시며, 다양한 음식과의 페어링이 가능해 많은 사람들이 선호합니다. 이 글에서는 와인에 대한 기본적인 지식과 다양한 와인의 종류를 소개하고, 와인 초보자가 어떻게 와인을 선택해야 하는지에 대한 가이드를 제공하려고 합니다. 와인에 … 더 읽기
1. 서론 최고의 하이볼 만드는 법은 최적의 맛을 위해 균형 잡힌 재료, 품질 좋은 얼음, 손이 얼얼할 정도의 잔과 가슴이 뻥 뚫릴 것 같은 차가운 탄산 음료를 사용하는 것이다. 또한 잔은 얇고 긴 잔이 탄산이 빨리 사라지는 것을 예방해주기 때문에 좋다. 두 가지 재료로 간단하게 준비할 수 있는 하이볼부터 여러 종류의 재료를 바꿔 사용하는 좀 … 더 읽기
1. 서론 어떤 가게에 가면 하이볼 황금비율로 혼합해서 만들어주는 반면 어떤 가게는 전혀 킥이 없는 하이볼을 만들어 팔고는 한다. 요즘처럼 어디를 가든 하이볼이 인기 있던 적은 없었을 것이다. 흔히 예전에는 칵테일은 BAR라고 불리는 술집에서나 먹는 것으로 여겨졌다. 하지만 요즘에는 편의점에서도 하이볼 제품이 있을 정도이다. 이 인기에 편승해서 고깃집이나 일반 호프집 어디에서나 하이볼을 메뉴판에 올려놓고 있다. … 더 읽기
가성비 코스트코 위스키를 알아보자. 코스트코의 커클랜드 시그니처 제품 라인은 유명 브랜드 가격보다 훨씬 저렴한 가격으로 우수한 품질의 품목으로 인기를 얻고 있다. 주류 코너 또한 여러 종류의 커클랜드 시그니처 주류를 찾을 수 있다. 코스트코는 실제로 코스트코 위스키 및 커클랜드 시그니처 주류를 생산하지 않는다. 유명 생산자로부터 직접 공급 받으며 자체 브랜드 와인과 마찬가지로 소비자에게 더 나은 가치로 … 더 읽기
요즘은 집에서도 양식을 하는 사람들이 많이 있다. 양식을 할 때 요리용 와인이 들어가는 음식들이 있는데 와인을 추가해야 하는 레시피를 보고 음식을 만드는 경우 많은 질문에 직면할 수 있다. 냉장고에 넣어둔 오래된 와인병을 열어서 요리용 와인으로 사용하면 안될까? 요리용 와인을 사기 전에 알아야 될 것 나가서 새 것을 사야 할까? 어떤 와인을 사야 될까? 요리가 완성되면 … 더 읽기
음식과 와인의 어울리는 조합의 뜻으로 사용되는 와인 페어링(Wine-pairing)은 특정 와인과 가장 잘 어울리는 음식을 함께 즐기는 것을 의미하며, 프랑스어로 마리아주(marriage)라고 불린다. 알맞은 조합으로 와인의 맛과 음식의 맛을 동시에 상승 시킬 수 있다. 와인과 어울리는 음식 보통 레드 와인은 고기와 화이트 와인은 해산물과 어울리는 것을 모두 알고 있을 것이다. 오늘은 각각의 와인 품종 별 어울리는 음식을 … 더 읽기
더운 여름에 수박 칵테일 만드는 법 여름철에 많이 나오는 수박을 이용해서 수박 칵테일 만드는 법을 알아보자. 더운 여름 얼음처럼 차가운 상그리아 한 잔만큼 상쾌한 음료는 거의 없다. 와인을 신선한 과일과 섞으면 뜨거운 햇볕에서 힘든 하루를 보낸 우리에게 신선한 즐거움을 줄 것이다. 상그리아는 스페인의 가정에서 만들어 마시는 전통적인 음료로, 여름철 더위를 식히기 위해 시원하게 먹는다. 레드 … 더 읽기
하이볼 만들기 위해서 집에서 필요한 재료는 무엇이 있는 지 알아보고 직접 만들어 보자. 유튜브에 오사카에 사는 사람들TV란 채널이 있다. 이 채널에서 마부장이 술집에서 시키는 술이 첫 번째는 생맥주 두 번째는 위스키와 탄산수를 섞은 하이볼이다. 채널이 유명해서 인지 요즘 술집에서 생맥주와 하이볼을 차례로 주문하는 경우가 많이 늘었다고 한다. 집에서 맛있는 하이볼을 만드는 방법을 알아보기로 한다. 하이볼 … 더 읽기