후쿠시마 오염수가 방류 되었다. 방사능 배출에 도움 되는 음식을 알아보고 평소의 식습관을 바꿔 슬기롭게 대처하는 것이 좋을 것이다. 방사능 오염수는 앞으로 30년 동안이나 계속될 예정이다.
후쿠시마 방사능 오염수 배출
후쿠시마의 도쿄 전력에서 방출하는 방사능 오염수에는 세슘, 요오드, 스트론튬, 코발트, 삼중수소(트리튬) 등의 핵종이 들어있다. 도쿄전력은 삼중수소(트리튬)를 제외한 대부분의 방사능 핵종을 ALPS(다핵종제거설비)로 제거하겠다고 했지만, 그래도 식생활 해서 대비를 해두고 있어야 걱정을 좀 덜 수 있다.
어찌 됐든 후쿠시마 방사능 오염수 방류로 인해서 방사능 걱정에 불안한 게 사람 심리다. 어떤 음식을 먹으면 내 몸에 방사능이 쌓이는 걸 막을 수 있을지 알아보도록 하자. 해산물 중에서도 방사능 물질에 도움 되는 식품들이 있지만 방사능에 오염될 수 있으므로 제외했다.
세슘 배출 – 칼륨(방사능 배출에 도움 되는 음식)
칼륨은 방사능 세슘이 체내에 흡수되는 것을 막아준다. .
방사성 물질이 몸 안에 오래 머무를수록 피폭 정도가 커진다. 체내 방사성 물질을 재빨리 체외로 내보내, 신체가 방사선에 피폭 되는 시간을 줄여주는 것이 좋다.
칼륨은 또한 몸속 세포와 조직, 기관들이 적절히 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 성분 중 하나이다. 칼륨을 충분히 섭취하지 못하면 피로감과 근육 경련, 심장 두근거림, 어지럼증 등이 생길 수 있으며 혈압이 증가할 수 있다.
칼륨은 뇌의 혈전을 막아줘 뇌졸중의 위험을 떨어뜨린다는 연구 결과도 있다. 또 근육을 만들고 심장의 전기 활동을 조절한다. 몸에도 꼭 필요하고 세슘의 배출을 돕는 칼륨 섭취를 위한 식품들을 알아보자.
방사능 배출 칼륨 함량 많은 식품.
시금치 -국이나 나물로 만들어 먹는 시금치에는 칼륨이 많이 함유돼 있다. 한 컵 분량의 시금치에는 약 839㎎의 칼륨이 들어있다.
감자 – 작은 감자 한 개에는 칼륨이 738㎎이나 들어있다. 하지만 열량은 128칼로리 밖에 되지 않는다. 감자는 볶음이나 조림 또한 된장찌개에 넣어도 맛있다.
고구마 – 고구마 한 개의 열량은 103칼로리에 불과하지만 칼륨은 542㎎이나 들어있다. 또한 비타민A, 비타민 C, 칼슘과 철분, 섬유질도 풍부하기 때문에 겨울철 간식으로 고구마를 먹어주면 좋다.
바나나 – 중간 크기 바나나 한 개에 칼륨은 422㎎이 들어있다. 바나나는 어느 계절에나 쉽게 구 할 수 있는 과일이다. 바나나에는 칼륨이 풍부해 뇌졸중 위험을 20% 정도 줄이는 효과도 있는 것으로 나타났다.
대두 – 대두 반 컵 분량에는 칼륨 595㎎이 들어있다. 두부와 두유, 순두부 등으로 반찬으로 편하게 섭취할 수 있기 때문에 자주 먹도록 하자.
아보카도 – 아보카도는 100 g에는 칼륨이 720mg이 들어있다. 비타민과 미네랄이 풍부한 건강 과일이다.
방사성 요오드 축적 방지 – 자연 요오드 섭취
요오드는 다시마와 해조류에 많으나 앞으로 해조류 또한 어떻게 될지 모른다. 해조류 이외의 식품으로는 우유, 달걀 노른자, 브로콜리, 감자, 바나나 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 자연 식품을 통해 섭취가 가능하다.
자연에서 얻은 식품 외에 요오드를 안전하면서 간편하게 섭취할 수 방법은 건강 기능 식품의 미네랄 보충제를 통해 섭취하는 것이다. 특히, 시중에 판매되고 있는 대부분의 제품들은 식품으로 요오드를 섭취할 수 있다는 것을 감안해 적정량이 함유돼 있을 뿐 아니라, 요오드 외에도 다양한 비타민과 미네랄 성분을 동시에 함유하고 있어 1석 2조의 효과를 얻을 수 있다
‘안정화 요오드(KI)’를 미리 섭취하면 방사성 요오드가 체내에 축적되는 것을 막을 수 있다. 그러나 방사능 요오드에 직접적으로 노출될 일이 없는 상황에서 미리 먹는 건 좋지 않다. 약으로 복용하는 요오드는 식품을 통해 섭취하는 요오드의 몇 백 배에 해당해 부작용이 생길 수 있어서 이다. 안정화 요오드는 비상용으로 가지고 있다가 위급할 때 먹는 편이 좋다.
방사능 스트론튬 배출 – 칼슘 섭취
칼슘을 섭취하면 방사능 스트론튬이 체내로 흡수되는 것을 막을 수 있다. 칼슘이 많은 음식은 대표적으로 유제품이다. 우유 200ml 에는 200~300mg, 요구르트 1개에는 100mg, 치즈 1장당 470mg의 칼슘이 함유되어 있다. 방사능 배출에 도움 되는 음식인 유제품의 섭취를 늘리도록 하자.
또한 두부와 아몬드, 케일, 청경채, 브로콜리등 다양한 식품에서 섭취할 수 있다.
방사능 코발트 배출 – 비타민B12 섭취
비타민B12는 피로 회복에 좋아 영양제로 챙겨 먹는 사람이 많이 있다. 또한 비타민B12는 체내의 방사성 코발트를 체외로 배출하는 데 도움이 된다. 콩을 발효한 음식에 특히 비타민 B12가 많이 들어있으므로 평상시에 된장이나 청국장을 많이 먹으면 좋다.
코발트 방사능 배출에 도움 되는 음식으로는 우유, 요플레, 요구르트, 아이스크림, 치즈, 순두부, 두부, 무청, 고춧잎, 무말랭이, 돌나물, 케일, 들깻잎 등으로 섭취가 가능하다.
삼중수소(트리튬) 배출 – 물(방사능 배출에 도움 되는 음식)
다량의 수분 물 차 우유 등을 섭취하면 삼중 수소의 희석과 배출이 촉진돼 체내에 머무는 시간을 줄일 수 있다. 다만, 한꺼번에 너무 많은 섭취는 신장 기능이 약한 사람은 신장에 무리가 갈 수 있으니 주의한다. 물을 자주 안마시는 사람은 평소에 물먹는 습관을 늘리도록 한다.
이외에 메밀의 글리코사이드나 로즈마리의 카르노신. 카르솔등의 성분들도 방사능 배출에 도움 되는 음식이다.