버번은 미국을 대표하는 술로 옥수수 기반의 위스키이자 미국 뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑 받는 술이다. 일본에서는 고급 버번을 사랑하며, 유럽에서도 버번은 그 자체로 또는 다양한 칵테일의 기반으로 널리 즐겨진다.
미국 내에서도 버번 위스키 브랜드들의 인기는 상상을 초월하며, 특히 최근에는 크래프트 위스키의 트렌드와 함께 더욱 주목 받고 있다. 또한 5~7만원 정도면 좋은 품질의 버번을 즐길 수 있는 것도 장점이다.
버번이란?
버번이라는 이름은 미국 제조업에 특화된 위스키의 한 종류를 지칭한다. 그러나 그냥 미국에서 만든 위스키가 버번이 되는 것이 아니라, 굉장히 엄격한 기준과 규칙이 있다.
버번 위스키의 기준
- 옥수수 비율: 버번의 원료는 적어도 51% 이상이 옥수수로 구성되어야 한다.
- 증류 강도: 버번은 160 proof(80% 알코올)이하로 증류 되어야 한다.
- 오크통: 숙성은 반드시 새로운 오크통에서 이루어져야 하며, 그 내부는 불에 태워 탄소층 형성해야 한다.
- 숙성 강도: 숙성은 125 proof (62.5% 알코올) 이하에서 이루어져야 한다.
- 병입 강도: 병에 담기 전에는 알코올 농도가 80 proof (40% 알코올) 이상이어야 한다.
버번의 역사
버번은 18세기 후반에 미국, 특히 켄터키 주에서 생산이 시작되었다. 그 이름은 원래 “Bourbon County”라는 미국 켄터키 주의 한 지역에서 유래했다. 이후 버번은 미국의 남부 문화와 밀접하게 연결되어 발전해왔다.
최고의 버번 위스키 브랜드 10가지
메이커스 마크
Maker’s Mark는 버번 산업에서 그 이름을 널리 알린 브랜드 중 하나이다. 이 메이커스 마크는 대표적인 프리미엄 버번으로 고유의 특성과 맛, 그리고 뛰어난 품질로 많은 사랑을 받고 있다.
메이커스 마크는 1953년에 설립되었으며, 미국 켄터키 주 Loretto에 위치한 고유의 양조장에서 생산된다. 이 브랜드는 ‘Handmade’라는 슬로건 아래, 수작업에 의한 생산 방식을 고수하고 있다.
메이커스 마크는 버번을 처음 접하는 입문자에게 특히 추천되는 브랜드이다. 부드러운 맛과 풍부한 향은 입문자들에게도 쉽게 접근할 수 있게 해주며, 중간 가격대로 가성비도 뛰어나다.
메이커스 마크의 맛과 향
메이커스 마크는 부드러운 질감과 함께 풍부한 바닐라와 향신료의 향을 자랑한다. 이는 브랜드가 사용하는 옥수수, 보리, 그리고 라이의 조화로운 믹스에서 나오는 결과이다.
메이커스 마크의 특징
- 레드 왁스: 병 뚜껑에 녹인 레드 왁스를 직접 붓는 것은 메이커스 마크의 상징이다.
- 수작업: 이 브랜드는 대량 생산보다는 품질을 중시, 모든 과정에서 수작업이 큰 비중을 차지한다.
메이커스 마크 가격
- 5만원대~
버팔로 트레이스
Buffalo Trace는 미국 버번 산업의 대표적인 브랜드 중 하나로, 그 역사와 전통, 그리고 뛰어난 품질로 널리 알려져 있다.
버팔로 트레이스는 1773년에 설립된 것으로 알려져 있으며, 미국 켄터키 주 Frankfort에 위치해 있다. 이 브랜드는 미국에서 가장 오래된 디스틸러리 중 하나로, 그 역사와 전통이 무게 있다.
Buffalo Trace는 그 복잡한 맛과 향, 그리고 높은 품질 때문에 숙련자에게 특히 추천됩니다. 다양한 칵테일에도 잘 어울리며, 순수하게 즐기기에도 뛰어난 선택이다. 가격대 또한 그 가치를 충분히 보여줄 만 하다.
버팔로 트레이스의 맛과 향
Buffalo Trace는 복잡하면서도 균형 잡힌 맛의 구조를 가지고 있다. 오렌지 피, 라이, 그리고 향신료의 뒷향이 느껴지며, 긴 여운이 특징이다.
버팔로 트레이스의 특징
- 수상 경력: 이 브랜드는 다양한 어워드에서 상을 수상한 바 있어, 그 품질이 검증된 브랜드이다.
- 한정판: Buffalo Trace는 시즌이나 특별한 이벤트에 맞춰 한정판 버전을 종종 출시하는 편이다.
버팔로 트레이스 가격
- 5만원대~
와일드 터키
Wild Turkey는 미국의 대표적인 버번 브랜드 중 하나로, 그 강렬한 맛과 풍부한 향으로 많은 팬을 보유하고 있다.
와일드 터키는 1940년대에 미국 켄터키 주에서 설립되었다. 이 브랜드는 원래 터키 사냥을 즐기던 사람들 사이에서 유명해졌다고 전해지며, 그래서 ‘Wild Turkey’라는 이름이 붙었다.
와일드 터키는 가격 대비 훌륭한 품질을 제공한다. 특히 예산이 적은 사람들이나, 스파이시한 맛을 선호하는 사람들에게 추천된다.
와일드 터키는 그 강렬한 맛과 다양한 라인업, 그리고 뛰어난 가성비로 많은 사람들에게 사랑 받고 있다.
와일드 터키의 맛과 향
와일드 터키는 스파이시한 맛과 풍부한 바닐라, 카라멜 향이 특징이다. 특히 라이 곡물의 비율이 높아, 강한 스파이스 노트를 느낄 수 있다.
와일드 터키의 특징
- 알코올 도수: 일반적으로 알코올 도수가 높은 편이며, 그로 인해 강한 킥과 깊은 여운을 느낄 수 있다.
- 다양한 라인업: 101, Rare Breed, Longbranch 등 다양한 라인업이 있어, 여러 가지 맛을 즐길 수 있다.
와일드 터키 가격
- 5만원대~
포 로지스
Four Roses는 미국 버번의 역사와 문화를 한 눈에 보여주는 브랜드 중 하나이다. 다양한 맛의 프로필과 고급스러운 이미지로 많은 사람들에게 사랑 받고 있다.
포 로지스는 1888년에 설립되었으며, 켄터키 주 Lawrenceburg에 위치한 디스틸러리에서 생산된다. 포 로지스는 그 다양한 맛과 향 때문에 많은 버번 애호가들에게 추천한다.
포 로지스 브랜드의 버번은 고급 칵테일에도 자주 사용된다. ‘올드 패션드’나 ‘블러디 메리’ 같은 클래식 칵테일에 사용하면 그 맛을 더욱 끌어올릴 수 있다.
포 로지스의 맛과 향
포 로지스는 과일 향과 향신료, 그리고 약간의 꽃향이 어우러진 맛이 특징이다. 특히 복합적인 맛의 레이어가 느껴지며, 중간 가격대임에도 불구하고 고급스러운 느낌을 준다.
포 로지스의 특징
- 다양한 레시피: 포 로지스는는 10가지 다른 레시피를 사용하여 다양한 향과 맛을 제공한다.
- 수상 경력: 다양한 어워드에서 상을 수상한 바 있어 그 품질이 널리 인정받고 있다.
포 로지스 가격
- 5만원대~
납 크릭
Knob Creek는 미국 켄터키 주에서 생산되는 프리미엄 버번 브랜드 중 하나이다. 깊고 풍부한 맛의 프로필로 고급 버번 마켓에서 높은 평가를 받고 있다.
납 크릭은 1992년에 설립되었으며, 미국 켄터키 주 Clermont에 위치한 디스틸러리에서 생산된다. 이 브랜드는 크래프트 버번의 대표주자로 여겨지며, 소규모 생산에 중점을 둔다.
납 크릭은 그 깊이 있는 맛 때문에 숙련된 버번 애호가들에게 추천된다. 특히 이 브랜드의 버번은 음식과의 페어링이나 칵테일로도 좋은 평가를 받는다.
납 크릭 브랜드의 버번은 고급 칵테일에 사용될 때 그 진가를 발휘한다. ‘맨해튼’이나 ‘올드 패션드’ 같은 클래식 칵테일에 사용하면 훌륭한 조화를 느낄 수 있다.
납 크릭은 그 뛰어난 품질과 깊은 맛의 레이어로 상급 가격대의 버번 중에서도 특히 높은 평가를 받고 있습니다.
납 크릭의 맛과 향
납 크릭은 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 다크 초콜릿, 과일, 그리고 나무 향이 뒤섞여 복잡한 맛의 레이어를 형성한다.
납 크릭의 특징
- 숙성년도: 대부분의 제품이 9년 이상 숙성되어 깊은 맛과 향을 자랑한다.
- 알코올 도수: 알코올 도수가 일반적으로 높아, 강한 킥과 깊은 여운을 느낄 수 있다.
납 크릭 가격
- 8만원대~
불렛 버번
Bulleit는 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 버번 브랜드 중 하나이다. 현대적인 이미지와 다양한 맛의 프로필로, 다양한 연령대와 취향의 사람들에게 사랑 받고 있다.
불렛 버번은 1987년에 Tom Bulleit에 의해 설립되었다. 브랜드의 역사는 1800년대 중반에 거슬러 올라가며, 미국 켄터키 주를 기반으로 하고 있다.
불렛 버번 스파이시한 맛을 선호하는 사람들에게 특히 추천되며, 칵테일에도 잘 어울린다. 특히 스파이시한 맛이 강조되는 칵테일에 특히 잘 어울린다.
불렛 버번의 맛과 향
불렛 버번은 라이 곡물의 비율이 높아 스파이시한 맛이 도드라진다. 그 외에도 카라멜, 바닐라, 그리고 과일향이 믹스되어 복잡한 맛을 제공한다.
불렛 버번의 특징
- 디자인: 병 디자인이 독특하고, 오래된 약병을 연상케 하는 형태로 많은 사람들의 관심을 받는다.
- 마케팅: 현대적인 마케팅 전략과 다양한 파트너십으로 브랜드 인지도가 높다.
불렛 버번 가격
- 7만원대~
우드포드 리저브
Woodford Reserve는 미국 버번 중에서도 특히 고급 세그먼트에서 높은 평가를 받고 있는 브랜드이다. 그 뛰어난 품질과 세련된 이미지로 많은 버번 애호가들에게 사랑 받고 있다.
우드포드 리저브는 1996년에 미국 켄터키 주 Versailles에 위치한 오래된 디스틸러리에서 출시되었다. 이 디스틸러리는 미국에서 등록된 가장 오래된 디스틸러리 중 하나이다.
우드포드 리저브는 그 품질과 고급스러움 때문에 버번을 진지하게 즐기는 사람들에게 특히 추천된다. 선물용으로도 많이 사용되며, 고급 음식과의 페어링에도 적합하다.
이 브랜드의 버번은 특히 클래식 칵테일에 사용되면 그 맛을 더욱 끌어올릴 수 있다.
우드포드 리저브는 그 뛰어난 품질과 다양한 수상 경력으로 상급 가격대의 버번 중에서도 높은 평가를 받고 있다.
우드포드 리저브의 맛과 향
우드포드 리저브는 고급스러운 향과 복잡한 맛을 자랑한다. 특히, 과일, 너트, 그리고 카라멜의 향이 조화롭게 뒤섞여 있다.
우드포드 리저브의 특징
- 세번의 증류: 이 브랜드는 버번을 세번 증류하는 것으로 유명하며, 이로 인해 더욱 부드럽고 정제된 맛을 느낄 수 있다.
- 수상 경력: 다양한 국제 대회와 어워드에서 수상한 경력이 있어, 그 품질이 널리 인정받고 있다.
우드포드 리저브 가격
- 8만원대~
일라이저 크레이그
Elijah Craig는 미국 버번의 뿌리를 찾아가면 반드시 이름이 거론되는 레전더리 브랜드이다. 깊은 역사와 풍부한 맛, 그리고 합리적인 가격으로 다양한 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
일라이저 크레이그는 1789년에 설립되었으며, 미국 켄터키 주 Bardstown에 위치해 있다. 브랜드 이름은 18세기 목사이자 디스틸러였던 Elijah Craig 목사에서 유래했다.
일라이저 크레이그는 가격 대비 훌륭한 품질을 제공한다. 다양한 소비자층에게 접근성이 좋으며, 라벨에 표기된 숙성 년수가 정확하여 신뢰성이 높다.
일라이저 크레이그는 그 뛰어난 품질과 합리적인 가격, 그리고 깊은 역사로 버번 중에서도 높은 평가를 받고 있다. 이 브랜드의 버번은 다양한 칵테일과도 잘 어울린다.
일라이저 크레이그의 맛과 향
일라이저 크레이그는 심플하지만 깊은 맛을 자랑한다. 특히, 오렌지, 바닐라, 그리고 카라멜의 향이 조화롭게 뒤섞여 있다.
일라이저 크레이그의 특징
- 숙성년도: 대부분의 제품은 12년 이상 숙성되어 있어, 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다.
- 수상 경력: 다양한 어워드에서 수상한 경력이 있으며, 그 품질이 널리 인정받고 있다.
일라이저 크레이그 가격
- 7만원대~
엔젤스 엔비
Angel’s Envy는 미국 버번 시장에서 상대적으로 새로운 브랜드임에도 불구하고 뛰어난 품질과 독특한 숙성법으로 빠르게 인기를 얻고 있는 브랜드이다. 포트 와인 배럴에서의 추가 숙성이 이 브랜드의 독특한 특징 중 하나이다.
엔젤스 엔비는 2010년에 설립되었으며, 미국 켄터키 주 루이빌에 위치해 있다. 브랜드는 Lincoln Henderson이라는 베테랑 디스틸러에 의해 창립되었다.
엔젤스 엔비는 독특한 숙성 방법과 뛰어난 품질로, 고급 버번을 찾는 소비자들에게 추천된다. 특히, 달콤한 맛을 선호하는 사람들에게 적합하다. 엔젤스 엔비의 버번은 달콤한 맛 때문에 디저트와의 페어링이나 과일이 들어간 칵테일에도 잘 어울린다.
엔젤스 엔비의 맛과 향
엔젤스 엔비는 포트 와인 배럴에서 숙성되기 때문에, 일반적인 버번보다 더 달콤하고 과일향이 강조된다. 특히, 베리, 바닐라, 그리고 캐러멜의 뒷향이 느껴진다.
엔젤스 엔비의 특징
- 포트 와인 배럴 숙성: 이는 엔젤스 엔비의 가장 독특한 특징으로, 이로 인해 더욱 부드러운 맛과 복잡한 향을 느낄 수 있다.
- 수상 경력: 데뷰 이후로 다양한 어워드에서 수상한 경력이 있어, 그 품질이 널리 인정받고 있다.
엔젤스 엔비 가격
- 9만원대~
블랑톤 싱글 배럴
Blanton’s Single Barrel은 버번 애호가들 사이에서 “싱글 배럴 버번의 대명사”로 꼽히는 브랜드이다. 각 병이 하나의 배럴에서만 채워진다는 특징이 있어, 매번 마시는 맛이 다르다는 점이 매력이다.
블랑톤는 1984년에 출시되었으며, 켄터키 주 프랭크포트에 위치한 Buffalo Trace Distillery에서 생산된다. 이 브랜드는 싱글 배럴 버번을 대중화시킨 브랜드로 알려져 있다.
블랑톤 싱글 배럴은 품질과 독특한 특성으로, 고급 버번을 찾는 애호가들에게 추천된다. 특히, 매번 다른 맛을 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 이 브랜드의 버번은 그 자체로 즐기기에 충분할 정도로 뛰어난 품질을 자랑한다.
블랑톤 싱글 배럴의 맛과 향
블랑톤 싱글 배럴은 싱글 배럴 특성상 병마다 맛과 향이 다를 수 있지만, 일반적으로 바닐라, 과일의 향이 감도는 복잡한 맛을 지닌다.
블랑톤 싱글 배럴의 특징
- 싱글 배럴: 이 브랜드의 가장 큰 특징은 모든 병이 단일 배럴에서만 채워진다는 것이다. 이로 인해 각 병의 맛과 향이 독특하다.
- 수상 경력: 많은 어워드에서 높은 평가를 받고 있어 그 품질이 널리 인정받고 있다.
블랑톤 싱글 배럴 가격
- 21만원대~
결론
최고의 버번 브랜드 10가지를 소개해 드렸습니다. 다양한 브랜드를 추천해 드렸으니, 여러분의 취향과 필요에 맞는 버번을 선택해보시기 바랍니다. 잊지 마세요, 좋은 버번은 좋은 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다.