별모양 채소 오크라 활용 가이드

별모양 채소 오크라 활용 가이드 1

오크라는 아직은 한국 사람들에게는 친숙하지 않은 채소이다. 하지만 일식을 자주 먹거나 일본 여행을 자주 가본 사람들은 오크라 활용 음식을 많이 접했을 것이다. 이 오크라는 잘라 놓으면 모양이 별인 듯 오각형인 듯 특이하고 예뻐서 한번 보면 다시 생각나는 채소이다. 오크라는 겉보기에는 고추 비슷하게 생겼지만 고추 맛은 전혀 나지 않는 채소이다. 오크라의 특징 오쿠라는 주로 열대 및 … 더 읽기

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